lördag 26 januari 2013

Tårta till jobbet

Tårta med chokladbottnar!

 
Provade ett nytt recept med kakao i tårtbotten.
 Det var höst så därav valet av färg på marsipanen.
 
Tårtan är fylld med vaniljkräm och björnbärsmousse.
Täckt med marsipan.

Choklad biskvier

Choklad biskvier!

Bakade dessa till min glutenintoleranta kompis när jag var bjuden till henne på middag.
Istället för en levande blomma så gjorde jag små marsipanroser och satte fast på dem innan chokladen stelnat. Blev väldigt uppskattat. Hon sa att hon tröttnat på biskvier innan hon fick smaka på mina, är oftast det glutenallergiker kan äta när de är på café tyvärr.
 
 

Fyllda med daimsmörkräm. Täckta med riktigt mörkchoklad.

Pippi Långstrump

Pippitårtor!

 
En före detta arbetskompis beställde två tårtor till sitt barnbarn.
Rosa och med pippi var kraven. Hade aldrig provat på att göra figurer innan.
 
 

Fyllda med hallonmousse och vaniljkräm.
Täckta med marsipan och figurer i marsipan.

fredag 25 januari 2013

Skjorttårta

Tårta till farsdag!

 
Bakade en skjorttårta till min morfar då vi skulle fira farsdag hos min mormor och morfar.
 

Tårtan är fylld med hallonmousse och vitchokladmousse.
Täckt med marsipan, dekorationerna är gjorda i marsipan.

Tårta till mormor

Tårta till en födelsedag!

Bakade en provtårta. Hade köpt blomstansar och resultatet blev en svart tårta.
 

Tårtorna är fyllda med jordgubbsmousse och vaniljkräm.
Täckta med marsipan, dekorationer i marsipan och vit kristyr.


Katt tårtor

Två katt tårtor!

 
Den ena tårtan är glutenfri då en av mina kompisar är allergisk.
 
 

 
Tårtorna är fyllda med hallonmousse och dumlefluff.
Täckta med marsipan, de svarta detaljerna är lakritssnören.

Glad påsk tårtor

Tårtor till jobbet!

 
Då jag jobbade på ett demensboende i Linköpingskommun, ville jag att de boende skulle få en fin och god påsk tårta. Detta blev resultatet.
 

 
Tårtorna är fyllda med lemoncurd grädde och chokladmousse.
Täckta med marsipan.