Doptårtor
En arbetskollegas dotter skulle döpa deras minsting.
Jag fick en bild på hur hon ville att de skulle se ut, efterliknade
dem nästan dock har jag ingen mönstermatta så blev inget blomtryck i marsipanen.
Tårtorna är fyllda med hallonmousse, hallonsylt och mjölkchoklad ganache med lite mörkchoklad hack i.
Täckta med marsipan och dekorerade med sockerpasta.
