måndag 15 juli 2013

Rabarberkakor och pajer

Rabarberkaka och paj

Bakade upp de sista rabarberna vi fick av svärmors granne.
Bakade vanliga sockerkakor och fyllde med småbitar av rabarber och
jordgubbar.
Pajerna är smulpajer med rabarber och jordgubbar.
Gav den ena pajen till grannen som tack för rabarberna.
De brukar baka och laga en massa mat men nu har frun i huset ramlat och brutit foten
och sitter i rullstol för hon får inte stödja på foten fören i mitten av augusti, så blir inte bakat
hos dem nu.
 


Födelsedagstårta och bakelse

Födelsedagstårta

Svärmor fyllde år och hade en liten bjudning så då gjorde jag
en "vanlig" tårta och en glutenfri bakelse.
Eftersom jag gjort en massa marsipan tårtor nu så ville
hon ha en gräddtårta med jordgubbar.

Tårtan är fylld med 1liter jordgubbar,vaniljkräm och grädde.
Täckt med grädde och marsipan flagad rostad mandel runt om.
En budapestbakelse/mini tårta.
Fylld med grädde och jordgubbar.