Recept
4 Kycklingfiléer
1 msk soya
salt och peppar
smör till stekning
3 dl kycklingbuljong
1 dl grädde
2 msk vetemjöl
30 g mögelost
persilja
Strimla filéerna och blanda dem med soya innan stekning, stek dem och krydda med peppar och salt.
Lägg dem i en gryta, tillsätt kycklingbuljongen och låt grytan koka under lock 7-8 minuter.
Blanda ut vetemjölet i grädden, häll i det i grytan och låt koka ytterligare 5 minuter. Tillsätt mögelosten, fördela den i mindre bitar/smulor rör om och garnera med persilja.
Servera med ris och färska eller koka grönsaker.
