Köttfärsröra med pasta
500 g köttfärs
250 g pasta koka enligt anvisningarna på förpackningen
100 g färska champinjoner
3-4 tomater skurna i stora bitar
1 purjolök hackad
1 paprika valfri färg skuren i mindre bitar
1-2 pkt bacon
4 dl creme fraich
2,5 dl matlagningsgrädde
Riven ost
1msk tomatpure
1 msk senap
paprika krydda
salt och peppar
Börja med att koka pastan.
Stek löken och champinjonerna så de får lite färg, lägg det i en större kastrull.
Knaperstek baconet lägg i det i kastrullen.
Stek färsen och lägg i den med i kastrullen lägg även i paprikan, krydda.
Blanda i creme fraichen och matlagnings grädden.
Smaka av. Låt sjuda 15-20 minuter.
Lägg pasta i en ugnsfast form häll över köttfärsröran och blanda runt lite.
Strö över den rivna osten gratinera i ugnen ca 30 min, eller tills osten fått fin färg.
