Tårta till jobbet

Tårta med chokladbottnar!

 

Provade ett nytt recept med kakao i tårtbotten.

 Det var höst så därav valet av färg på marsipanen.

 

Tårtan är fylld med vaniljkräm och björnbärsmousse.

Täckt med marsipan.

Choklad biskvier

Choklad biskvier!

Bakade dessa till min glutenintoleranta kompis när jag var bjuden till henne på middag.

Istället för en levande blomma så gjorde jag små marsipanroser och satte fast på dem innan chokladen stelnat. Blev väldigt uppskattat. Hon sa att hon tröttnat på biskvier innan hon fick smaka på mina, är oftast det glutenallergiker kan äta när de är på café tyvärr.

 

 

Fyllda med daimsmörkräm. Täckta med riktigt mörkchoklad.

Pippi Långstrump

Pippitårtor!

 

En före detta arbetskompis beställde två tårtor till sitt barnbarn.

Rosa och med pippi var kraven. Hade aldrig provat på att göra figurer innan.

 

 

Fyllda med hallonmousse och vaniljkräm.

Täckta med marsipan och figurer i marsipan.