Fias mat och bakverk

måndag 6 januari 2014

Hoppas att ni haft en bra och trevlig jul och nyårs helg, har inte

blivit så mycket bakat då min kroniska sjukdom blossat

upp och vissa dagar har spenderats i soffan med en filt och en bra film.

Bakade kärleksmums en dag men blev ingen bild.

Gjorde även ett par goda köttfärsbiffar till min sambo med jordnötter i och en ananasskiva uppepå ni hittar receptet här.

God fortsättning på 2014 så hoppas jag att det snart blir lite mera bakat, som jag kan visa upp här för er.

En arbetskollegas dotter skulle döpa deras minsting.

Jag fick en bild på hur hon ville att de skulle se ut, efterliknade

dem nästan dock har jag ingen mönstermatta så blev inget blomtryck i marsipanen.

Tårtorna är fyllda med hallonmousse, hallonsylt och mjölkchoklad ganache med lite mörkchoklad hack i.

Täckta med marsipan och dekorerade med sockerpasta.

Gjorde dessa tre till kommande dop tårtor.

Håret är målat för hand med pasta och pulverfärg.

Tårta till en arbetskollega gjorde Ellas doptårta innan i år.

Kameran ljuger lite.. Tårtan är mörk lila inte blå svart som det

ser ut på bilderna.

Tårtan är fylld med vaniljkräm och jordgubbsmousse med jordgubbssylt.

Täckt med marsipan dekorerad i sockerpasta.

Tårta till en arbetskollega.

Hennes barnbarn fyllde 5 år.

Tydligen en populär figur för killar i 5 års åldern.

Tårtan är fylld med vaniljkräm och hallonmousse.

Täckt med marsipan och dekorerad i sockerpasta.

Morfar fyllde år i tisdags så en liten enkel tårta fick det bli.

Tårtan är fylld med vaniljkräm och hemmagjord jordgubbssylt.

Täckt med marsipan dekorationer i sockerpasta.

Blev sugen på duchess potatis så gjorde det och

stekt ryggbiff med kantarellsås.