Grodor

Grodbakelser

Första gången jag försökte mig på att göra små söta i dubbel bemärkelse

grodbakelser.

 

De innehåller vanlig tårtbotten. Vaniljkräm och hallonsylt.

Spacklade med vaniljgrädde och täckta med masripan.

Karl- Gustav tårta

Karl- Gustav tårta

Denna tårta innehåller en marängbotten och tre vanliga tårtbottnar.

 

 

Tårtan innehåller skivad banan, vaniljkräm och massor grädde.

Tårtan är täckt med marsipan och "pudrad" med florsocker och kakao.

Butterkaka

Butterkaka

Flygande Jacob

Lunch och matlådor

Kokade mycket ris och blandade i kokta grönsaker, ärtor, majs och paprika.

Sen har jag ett eget litet fusk/ lathet när det gäller flygande jacob..

Jag använder creme fraich smaksatt med

tomat och basilika och har i 2,5 dl matlagningsgrädde.

Det blir lite smalare än att laga rätten enbart på grädde vilket det är i många recept

och den blir även lite krämigare. 

 

 

Kolakakor

Kolakakor

Bakade en sats kolakakor/ sirapskakor.

Burken kommer från lagerhaus, på locket står det:

"Du får ta en kaka till om du vill"

 

Motorcykeltårta

Födelsedagstårta

Var lite knepigt att få till en snygg mc, men ändå rätt

nöjd med resultatet.

 

Tårtan är fylld med jordgubbsmousse+ jordgubbssylt och vaniljkräm.

Täckt med marsipan och dekorerad i sockerpasta.

Kasslergryta

Kasslergryta med curry

Köpte en bit kassler, hade de övriga ingredienserna hemma redan.

 

 

Recept:
2- 3 Hg Kassler
1 purjolök
1 röd paprika
1 grön paprika
2 dl creme fraich
2,5 dl matlagningsgrädde
curry
1 msk margarin till stekningen

Skär kasslern i små tärningar 0,5-1 cm stora, skär purjolöken och paprikan i strimlor.
Värm en stekpanna ha i margarin och curry låt det fräsa en stund, stek kassler, paprika och purjolöken. Häll över allt i en kastrull och blanda ner grädden och creme fraichen. Låt puttra några minuter. Servera med ris och en god sallad.

Vi har köpt nytt porslin, dock en liten miss så går inte de stora tallrikarna in i diskmaskinen. Men till vardags så äter jag oftast på en assiett eller skål så inte någon större fara..