lördag 30 mars 2013

Fyllningsförslag

Fyllningar

Tänkte göra ett inlägg med olika fyllningar vad som passa bra ihop.

Päronmousse och After eight mousse
Päronmousse och Geishafluff
Päronmousse och Mörkchokladmousse
Vaniljkräm och Hallon mousse
Vaniljkräm och Jordgubbsmousse
Vaniljkräm och Björnbärsmousse
Vaniljkräm och mosad Banan
Vaniljkräm och Blåbärsmousse
Dumlefluff och Björnbärsmousse
Dumlefluff och Hallonmousse
Vitchokladmousse och Hallonmousse
Vitchokladmousse och Blåbärsmousse
Vitchokladmousse och Jordgubbsmousse
Hallonmousse och Lemoncurdgrädde
Hallonmousse och Blåbärsmousse
Hallonmousse och Mörkchokladmousse
Apelsinmousse och Chokladmousse
Chokladvaniljkräm och Jordgubbsmousse
Chokladvaniljkräm och Hallonmousse
Chokladvaniljkräm och mosad Banan


Ja listan kan göras lång. Finns fler jag gjort men inte tyckt varit någon direkt hit.

fredag 29 mars 2013

Påsktårta

Påsktårta

 
Provade att skära upp marsipanen på mitten av tårtan tycker att det ser rätt snyggt
ut på en del andra tårtor jag kollat på. Fyllde hålet med choklad ägg.
 
 
Tårtan är också denna laktosfri, då jag gjorde fyllningarna till båda tårtorna samtidigt.
Tårtan är fylld med vaniljkräm och mosad banan med grädde.
Täckt och dekorerad i marsipan.

Påsktårta

Hjärtformad tårta

 
Bakade en rund tårtbotten på 12cm, skar den sedan så formen blev
ett hjärta. Smart om man inte har en hjärtform. Sambon gillade detta
han tycker att jag har för mycke tårtprylar redan. 
 
Tårtan är laktosfri. Fylld med vaniljkräm och jordgubbsmousse.
Täckt med marsipan och dekorerad i viss del sockerpasta.

söndag 24 mars 2013

Söndags bakning

Bullar

 
Bakade bullar på söndagmorgonen. När min sambo började vakna till liv
så fick han en nybakt bulle efter frukosten.
 
 
Fyllde en del mad vaniljsocker och en del med kardemumma.
Tycker att det blir lite för skarpt med kanel på nått sätt.

Bakelse

Bakelse

Av sockerkakan som blev kvar i sotartårtan så gjorde jag en bakelse.
 
Bakelsen är fylld med hallonmousse och vaniljkräm.
Täckt och dekorerad i marsipan.

Sotare

Tårta till en sotare

 
Inte det enklaste att få till en skorsten bakade en liten
tårta till och gjorde ett hål i den där sotaren fick stå.
 
 
 

Tårtan är fylld med hallonmousse och vaniljkräm.
Täckt med marsipan och sockerpasta.

Påsktårta

Påsk!

 
Fick se ett recept i ett av reklambladen denna veckan.
Värmlandstårta hette den. Enkel och god.
Gjorde tre små påskkycklingar och strödde över lite flagad mandel.
 
 


onsdag 13 mars 2013

Födelsedagstårta

Födelsedagstårta

 
Fick fria händer men frågade ändå vilken grundfärg som
önskades. Turkos, orange eller gul blev svaret.
Hade ju gjort i orange o gul innan så öppnade en helt ny färg.
Använder Wiltons pastafärger så färgen som heter Teal använde jag.
 


 Ser ut som den putar ut vid bladen på sidan men tårtan är helt slät!
Se bild 1.
Tårtan är fylld med hallonmousse och vaniljkräm.
Täckt och dekorerad i marsipan.

lördag 9 mars 2013

Tårta till konsert

Lite vårkänsla

 
Fick frågan av min körledare om jag inte ville göra två tårtor till
vår kör dag med Putte Nelsson. Visst sa jag fick fria händer
men helst lite musik inspirerat, tog vår lilla signatur.
Du Är Älskad Där Du Går!
Av Susanne Alfvengren.

 


Tårtan är fylld med hallonmousse och vaniljkräm.
Täckt med marsipan dekorerad i både marsipan och sockerpasta.

fredag 1 mars 2013

Båttårta

Födelsedagstårta

 
En gubbe i roddbåt..
 
 


Tårtan är fylld med hallonmousse och vaniljkräm.
Täckt med marsipan, dekorationer i marsipan och sockerpasta.


Doptårta

Doptårta

 
Fick förtroendet och fria händer att göra en doptårta.
 
 

Tårtan är fylld med päronmousse och after eight fluff.
Täckt med marsipan, även dekorationer i marsipan.